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要张建军来说,这份“纯正”,才是最难得可贵的地方。
现在很多菜看着花里胡哨的,不吃到嘴里都不知道是啥。
食材本身的味道一点没有。
客人点这道菜,想吃的不就是这个味道吗,一道菜所用到的食材,都尝不到食材本身的味道,那吃啥。
还是林周的厨艺更好。
能发挥食材本身最优质的味道,还能结合调味,制作方法,让食物的味道更上一个等级。
这是多么难得的事情啊!
张建军猜测也就是林周这样的人,不用为钱发愁,还有丰富的资源去学习厨艺,只一心追求厨艺的人,才会在这么年轻就有如此出众的手艺。
能住在皇家首府的人,哪个不是要钱有钱,要地位有地位的,一般人买都不到的地方,林周能住在这里,就代表了很多东西。
估计是从小就喜欢做菜,家里就会为其准备世界
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